સુકી ભેલ બનાવવાની રીત | bhel banavani rit gujarati ma | suki bhel recipe in gujarati

સુકી ભેળ બનાવવાની રીત - સુકી ભેલ બનાવવાની રીત - bhel banavani rit gujarati ma - suki bhel recipe in gujarati
Image credit – Youtube/Kunal Kapur
Advertisement

નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe Kunal Kapur YouTube channel on YouTube આજે આવેલ રીક્વેસ્ટ ભેળ બનાવવાની રીત બતાવો તો આજ આપણે સુકી ભેળ બનાવવાની રીત – bhel banavani rit gujarati ma શીખીશું. આ ભેલ બનાવવી ખૂબ સરળ છે ને ખાવા માં ખુબ ટેસ્ટી લાગે છે અને ખૂબ ઝડપથી તૈયાર થઈ જાય છે અને સાંજ ન નાસ્તા માટે ખૂબ સારી વાનગી છે તો ચાલો જાણીએ  સુકી ભેલ બનાવવાની રીત – suki bhel recipe in gujarati બનાવવા માટે કઈ કઈ સામગ્રી જોઈશે.

સુકી ભેળ બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | suki bhel recipe ingredients

  • મમરા 1 કપ
  • ઝીણી સેવ ½ કપ
  • મસાલા ચણા દાળ  ½ કપ
  • શેકેલ સીંગદાણા / મસાલા સીંગદાણા ½ કપ
  • ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી ¼ કપ
  • ઝીણા સુધારેલ ટમેટા ¼ કપ
  • લીલા મરચા ઝીણા સુધારેલા 1-2
  • લીલા ધાણા સુધારેલા 3-4 ચમચી
  • લીંબુનો રસ 2 ચમચી
  • આમ પાપડ ¼ કપ (ઓપ્શનલ છે)
  • શેકેલ સૂરજ મુખી બીજ ¼ કપ (ઓપ્શનલ છે)
  • દાડમ દાણા ¼ કપ
  • કાચી કેરી ના કટકા 2-3 ચમચી (ઓપ્શનલ છે)
  • સ્વાદ મુજબ મીઠું
  • રાઈ નું તેલ 1 ચમચી

bhel banavani rit gujarati ma | suki bhel recipe in gujarati

સુકી ભેલ બનાવવા સૌપ્રથમ મમરા ને ગેસ પ્ર કડાઈમાં શેકી ને ક્રિસ્પી કરી લ્યો ત્યાર બાદ ઠંડા કરી નાખવા હવે એક મોટા વાસણમાં મમરા લ્યો એમાં ઝીણી સેવ, મસાલા ચણા દાળ, શેકેલ સીંગદાણા / મસાલા સીંગદાણા નાખો

ત્યાર બાદ એમાં ઝીણી સુધારેલી ડુંગળી, ઝીણા સુધારેલ ટમેટા, લીલા મરચા ઝીણા સુધારેલા, લીલા ધાણા સુધારેલા, લીંબુનો રસ, આમ પાપડ (ઓપ્શનલ છે), શેકેલ સૂરજ મુખી બીજ (ઓપ્શનલ છે), દાડમ દાણા, કાચી કેરી ના કટકા (ઓપ્શનલ છે)સ્વાદ મુજબ મીઠું, રાઈ નું તેલ નાખી બરોબર મિક્સ કરી લ્યો

Advertisement

તૈયાર થયેલ સૂકી ભેલ ને તરત જ સર્વ કરવી ઉપર થોડા લીલા ધાણા અને ઝીણી સેવ થી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો સૂકી ભેલ

suki bhel recipe in gujarati notes

  • ભેલ બનાવતી વખતે ભીની સામગ્રી હમેશા છેલ્લે નાખી જેથી ભેલ ની ક્રિસ્પીનેશ જળવાઈ રહે ને ભેલ બનાવી ને તરત ખાઈ લેવી નહિતર નરમ થઈ જશે તો ખાવાની મજા નહિ આવે
  • અહી તમે લીલી, લાલ ને આંબલી ની ચટણી નો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો 
  • તમે અહી તમારી પસંદ ના ફરસાણ નાખી ને ભેલ તૈયાર કરી શકો છો સાથે પાપડી કે પછી પુરી નો ભૂકો કરી ને પણ નાખી શકો છો

સુકી ભેળ બનાવવાની રીત | સુકી ભેલ બનાવવાની રીત

જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Kunal Kapur ને Subscribe કરજો

નીચે પણ બીજી રેસીપી ની લીંક આપી છે તે પણ અચૂક જોવો

જો તમને અમારા દ્વારા આપવામાં આવેલી માહિતી ગમી હોય તો Share કરવાનું ભુલશો નહીં. તમારી કોઈ સલાહ અથવા સૂચન નીચે કોમેન્ટ કરી જણાવશો

તેમજ તમે અમને Facebook & Instagram પર પણ OfficialNaradmooni અથવા Naradmooni લખી શોધી શકશો અને અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે

Advertisement