નમસ્તે મિત્રો If you like the recipe do subscribe Recipes by rubi YouTube channel on YouTube આજે આપણે બુંદી નું રાયતું બનાવવાની રીત – bundi nu raitu banavani rit, bundi nu raitu recipe in gujarati language શીખીશું. ગરમી માં ઠંડુ ઠંડુ રાયતું ખૂબ ટેસ્ટી લાગે છે તો ચાલો જોઈએ બુંદી ના રાયતા માટે કઈ કઈ સામગ્રી જોઈશે.
બુંદી નું રાયતું બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | bundi nu raitu recipe ingredients
- ઠંડુ દહીં ½ કપ
- બુંદી ½ કપ
- લાલ મરચાનો પાઉડર 1 ચમચી
- શેકેલા જીરું નો પાઉડર 1 ચમચી
- સ્વાદ મુજબ મીઠું
- લીલા ધાણા સુધારેલા 2-3 ચમચી
બુંદી નું રાયતું બનાવવાની રીત | bundi nu raitu recipe in gujarati language
બુંદી નું રાયતું બનાવવા સૌ પ્રથમ એક તપેલી માં ખારી બુંદી લ્યો એમાં એક કપ પાણી નાખી મિક્સ કરી અને પાંચ મિનિટ પછી ચારણી થી પાણી કાઢી નિતારી લ્યો
બીજી તપેલીમાં દહી લ્યો એને જેણી વડે મિક્સ કરી સમુથ કરો હવે એમાં નિતરેલી બુંદી, લાલ મરચાનો પાઉડર, શેકેલા જીરું નો પાઉડર, સ્વાદ મુજબ મીઠું ને બે ચમચી લીલા ધાણા સુધારેલા નાખી મિક્સ કરો
તૈયાર બુંદી ના રાયતા સરવિંગ વાટકામાં લ્યો ને ઉપર થી ચપટી લાલ મરચાનો પાઉડર, શેકેલ જીરું પાઉડર ને લીલા ધાણા થી ગાર્નિશ કરી ઠંડો ઠંડો સર્વ કરો
અહી તમે બુંદી ને પલળ્યા વગર સીધી દહીંમાં નાખી શકો છો જેથી જમતી વખતે તે ક્રિસ્પી લાગશે
દહીંમાં બે ચપટી રાઈના કુરિયા ને જીની સુધારેલ લીલું મરચું ને ડુંગરી પણ નાખી શકો છો જેંથી એનો સ્વાદ ખૂબ સારો લાગશે.
bundi nu raitu recipe | bundi nu raitu banavani rit
જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Recipes by rubi ને Subscribe કરજો
નીચે પણ બીજી રેસીપી ની લીંક આપી છે તે પણ અચૂક જોવો
પાવભાજી બનાવવાની રીત | pav bhaji banavani rit | pav bhaji recipe in gujarati
કાજુ કરી બનાવવાની રીત | કાજુ કરી રેસીપી | kaju kari banavani rit | kaju kari recipe in gujarati
પાલક પનીર બનાવવાની રીત | palak panir banavani rit | palak panir recipe in gujarati
ગુજરાતી દાળ ઢોકરી બનાવવાની રીત | gujarati dal dhokri banavani rit | dal dhokri recipe in gujarati
દાલ બાટી ચુરમા બનાવવાની રીત | dal bati churma recipe in gujarati
તેમજ તમે અમને Facebook & Instagram પર પણ OfficialNaradmooni અથવા Naradmooni લખી શોધી શકશો અને અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે
