નમસ્તે મિત્રો આજે આપણે ડ્રાયફ્રુટ લાડુ બનાવવાની રીત – dry fruit laddu banavani rit gujarati ma શીખીશું. do subscribe Hebbars Kitchen YouTube channel on YouTube If you like the recipe આ લાડુ સ્વાદિષ્ટ તો લાગે જ છે સાથે સાથે સ્વાસ્થ્ય વર્ધક અને શક્તિ વર્ધક પણ હોય છે ને શિયાળા માં આ લાડુ બનાવી ને રોજ સવારે એક ખાઈ લ્યો તો શરીર માટે ખૂબ ગુણકારી હોય છે તો ચાલો જાણીએ dry fruit laddu recipe in gujarati – ડ્રાય ફ્રુટ લાડુ બનાવવા માટે કઈ કઈ સામગ્રી જોઈશે.
ડ્રાયફ્રુટ લાડુ બનાવવા જરૂરી સામગ્રી | dry fruit laddu ingredients in gujarati
- ખજૂર 1 કપ
- કાજુના ટુકડા ¼ કપ
- બદામ ના ટુકડા ¼ કપ
- પિસ્તા ના કટકા ¼ કપ
- કીસમીસ 5-6 ચમચી
- એલચી પાઉડર ¼ ચમચી
- ઘી 2-3 ચમચી
dry fruit laddu banavani rit gujarati ma | dry fruit laddu recipe in gujarati
ડ્રાય ફ્રુટ લાડુ બનાવવા સૌપ્રથમ કાજુ, બદામ અને પીસ્તા ના નાના નાના કટકા કરી લ્યો અથવા જો કોઈ મોટી ઉમર ના વ્યક્તિ કે દાંત વગર ના માટે બનાવતા હો તો મિક્સર માં પીસી ને પાઉડર કરી લ્યો કીસમીસ ની દાડી કાઢી સાફ કરી લ્યો અને ખજૂર માંથી ઠડિયા કાઢી સાફ કરી લ્યો
હવે મિક્સર જારમાં સાફ કરેલ ખજૂર નાખી પીસી લ્યો અને એક બાજુ મૂકો
ત્યાર બાદ ગેસ પર એક કડાઈમાં ઘી ગરમ કરો ઘી ગરમ થાય એટલે એમાં કીસમીસ અને કાજુ ના કટકા, બદામ ના કટકા, પિસ્તા ના કટકા ( પીસેલા ડ્રાય ફ્રુટ નો પાઉડર ) નાખી ધીમા તાપે પાંચ સાત મિનિટ શેકી લ્યો
બધું શેકી લ્યો ત્યારબાદ એમાં એલચી પાઉડર અને પીસેલા ખજૂર નાખી બરોબર મિક્સ કરી બીજી ત્રણ ચાર મિનિટ ધીમા તાપે ચડવા દયો ત્યાર બાદ ગેસ બંધ કરી બીજા વાસણમાં કાઢી મિશ્રણ ને થોડા ઠંડા થવા દયો અને પછી એના મનગમતા સાઇઝ ના લાડુ બનાવી લ્યો ને મજા લ્યો ડ્રાય ફ્રુટ લાડુ
ડ્રાયફ્રુટ લાડુ બનાવવાની રીત
જો તમને આ રેસીપી નો વિડીયો ગમ્યો હોય તો Youtube પર Hebbars Kitchen ને Subscribe કરજો
નીચે પણ બીજી રેસીપી ની લીંક આપી છે તે પણ અચૂક જોવો
મિલ્ક પાવડર થી કાળા જાંબુ બનાવવાની રીત | milk powder thi kala jamun banavani rit gujarati ma
મગદાળના લાડુ બનાવવાની રીત | magdal na laddu recipe in gujarati | magdal na ladva banavani rit
ફરાળી ફરસી પુરી બનાવવાની રીત | farali farsi puri banavani rit | farali farsi puri recipe in gujarati
જો તમને અમારા દ્વારા આપવામાં આવેલી માહિતી ગમી હોય તો Share કરવાનું ભુલશો નહીં. તમારી કોઈ સલાહ અથવા સૂચન નીચે કોમેન્ટ કરી જણાવશો
તેમજ તમે અમને Facebook & Instagram પર પણ OfficialNaradmooni અથવા Naradmooni લખી શોધી શકશો અને અમને ત્યાં પણ ફોલો કરી શકો છો રેગ્યુલર અપડેટ્સ માટે