જે મેગી દરેક ના ઘરમાં ખવાતી જ હસે નાના થી લઈ અને મોટા દરેક ને ભાવતી જ હોય છે ભાગ્યેજ કોઈ એવું વય્ક્તિ હશે જેને મેગી નઈ ભાવતી હોય . તો આજે આપડે ઘરમાં બઉ આસાનીથી બની જાય એવો Dungri lasan vagar no maggi masalo – ડુંગરી લસણ વગરનો મેગી મસાલો બનાવતા શીખીશું .
Ingredients
- શેકેલું જીરું 2 ચમચી
- ધાણા પાવડર 4 ચમચી
- અધકચરેલા કાળા મરી 2 ચમચી
- આમચુર પાવડર 2 ચમચી
- લાલ મરચાનો પાવડર 7 ચમચી
- ગરમ મસાલો 3 ચમચી
- ચાટ મસાલો 2 ચમચી
- હિંગ ½ ચમચી
- સૂકા આદુનો પાવડર ½ ચમચી
- ખાંડ 2 ચમચી
- કોર્ન ફ્લોર 4 ચમચી
- મીઠું 1 ચમચી
- હળદર પાવડર ½ ચમચી
Dungri lasan vagar no maggi masalo banavani rit
ડુંગરી લસણ વગરનો મેગી મસાલો બનાવવા માટે સૌ પ્રથમ એક મિક્ષ્ચર જાર લેશું તેમાં શેકેલું જીરું 2 ચમચી જીરું ને બઉ નથી સેકવાનું ત્યાર બાદ ધાણા જીરું પાવડર 4 ચમચી , અધકચરેલા કાળા મરી 2 ચમચી , આમચૂર પાઉડર 2 ચમચી , લાલ મરચું પાવડર 7 ચમચી.
અને ગરમ મસાલો 3 ચમચી , ચાટ મસાલો 2 ચમચી , હિંગ ½ ચમચી , સૂકા આદુ નો પાવડર ½ ચમચી , ખાંડ 2 ચમચી , કોર્ન ફ્લોર 4 ચમચી , મીઠું 1 ચમચી અને છેલે હળદર પાવડર ½ ચમચી નાખી અને એકદમ સારી રીતે પીસી અને પાવડર તૈયાર કરી લેશું .
તો તૈયાર છે એક દમ સરળ અને ફટાફટ બની જતો આપડો મેગી મસાલો . જેને મેગી માં કે પછી શાક માં પણ નાખી ને ખાઈ સકો છો.
Masaledar aloo fry banavani rit | મસાલેદાર આલુ ફ્રાય બનાવવાની રીત
Makai capsicum nu Panjabi shaak | ઢાબા સ્ટાઈલ મકાઈ કેપ્સીકમ નું પંજાબી શાક બનાવવાની રીત
Tiffin mate parotha banavani rit | ટીફીન માટે પરોઠા બનાવવાની રીત
Dudhi pakoda chat banavani rit | દૂધી પકોડા ચાટ બનાવવાની રીત
